Apibūdinkite skaidrios skardinės pakuotės reikalavimus:
(1) Reklaminiai reikalavimai, kurie yra viena iš svarbių maisto skardinių pakavimo funkcijų. Reklamuoti reikia, kad maisto pakavimo medžiagos būtų lengvai spausdinamos, lengvai formuojamos, lengvai nuspalvinamos ir lengvos. Šiuo atžvilgiu plastikas neabejotinai turi unikalų pranašumą.
(2) Stabilūs ir higienos reikalavimai, nors maisto pakavimo medžiagos turi reikiamas barjerines savybes, būtina užtikrinti, kad pačios pakavimo medžiagos būtų stabilios, švarios ir be lakiųjų medžiagų, ty pačios pakavimo medžiagos turi būti stabilios. organizaciniai komponentai. Be to, vykdant pakavimo procesą nebus gaminamos medžiagos ir cheminiai komponentai, kurie chemiškai reaguoja su maisto komponentais. Sandėliavimo ir perkėlimo procese dėl klimato pokyčių ir įprastų aplinkos veiksnių cheminių pokyčių neįvyks.
(3) stabilaus veikimo poreikis, nes maistas paprastai yra plataus vartojimo produktas kasdieniams poreikiams tenkinti ir vartotojus gali pasiekti tik per apyvartą, todėl maisto pakuotės turi būti tinkamos sudėti, tvarkyti, eksponuoti ir patogiai įsigyti, nepažeidžiant kraštų. ir kampai Arba šermenys, pabandykite turėti specialų nešiojamąjį įrenginį, kad palengvintumėte pirkimą. Taip pat atsižvelkite į tai, kad atidarius pakuotę, net jei tai padaryta neteisingai, tai nepadarys žalos vartotojui.
(4) Patogumo, patogios pakuotės reikalavimai dažnai yra svarbi priežastis, kodėl vartotojai pasirenka tam tikrą maisto produktą. Į pakuotės patogumą įeina naudojimosi patogumas, pavyzdžiui, pagardų pakuotė, ir patogi forma, pavyzdžiui, naujai išleistos pieno tabletės (sauso pieno milteliai); vietų patogumas, pavyzdžiui, kelionių ir laisvalaikio maistas valgymui lauke, kurioms reikalingas nedidelis svoris, mažas dydis, lengvas atidarymas ir pan. Savybės; patogumo nešiojimo, matavimo, veikimo ir pasirinkimo reikalavimus.
(5) Atsparumo temperatūrai reikalavimai, dauguma maisto perdirbimo procesų yra termiškai apdorojami, o kai kurie, pavyzdžiui, konservuoti maisto produktai ir smulkus maistas, yra karštai užpildyti, pvz. karštų gėrimų ir daugelio maisto produktų tinkamumo laikas Ilgą laiką, jei jis pasiekia ar viršija vienerius metus, tokio tipo normalios temperatūros konservavimo maistas laikymo metu neišvengiamai praeis per karštą vasarą ir turi nuolatos viršyti 300C, reikalauja, kad maisto pakuotė būtų atspari temperatūrai. Atsparumo temperatūrai reikalavimai skiriasi priklausomai nuo maisto ir perdirbimo technologijos.
(6) Tvirtumo reikalavimai paprastai yra susiję su tuo, kad maisto produktas turi būti sukrautas, vežamas, laikomas ir kitais apyvartos procesais baigus supakuoti, kad jis galėtų pasiekti vartotojus. sugadintas.
(7) Reikalavimai šviesai, šviesa labai nepalanki maisto kokybei ir mitybai palaikyti. Visų pirma, ultravioletinių spindulių apšvitinimas oksiduos maiste esančius aliejus ir riebalus, o tai sukels apkartimą, o natūralūs maisto pigmentai oksiduosis ir pasikeis maisto spalva, o tai skatins vitamino B ir B grupės vitaminų praradimą. vitamino C maiste. Skilimas, cukraus tirpimas ir kt. Fiziniai ir cheminiai pokyčiai, nepalankūs maisto kokybei palaikyti. Todėl norint geros maisto pakuotės labai svarbi ir apsauga nuo šviesos.
